モコ散歩 〜パンと神社と私〜 no.7
2016/04/04
鎌倉駅東口を出て、バスのロータリーを左側に歩いていくと
すぐに見えるのが「豊島屋 扉店」。
ここは、鎌倉のお土産「鳩サブレー」で有名なお店です。
あれ〜、今までサブレーしか売ってなかったよね・・・
私も突然パンを販売しているのを発見し、びっくりしました。
2014年の末に、先代の社長の思いを現社長が受け継ぎ、パン部門を設立。
戦後の食料難時代に、政府から依頼されて作ったパンは
乏しい材料で満足なものができず、
美味しいパンをぜひ提供したいという思いが
なんと世代を越えて叶えられたということなんですね。
四角いキューブあんぱん、ミルクフランス、あんバター、クリームパン・・・
定番パンに独創性がプラスされたパンがたくさんあって
ついついたくさん買ってしまいました。
種類も豊富で、お子様からお年寄りまで楽しめる味って感じです。
包装もプラスチックケースにいれてくれるなど
老舗店ならではの親切＆丁寧な接客が伝わってきました。
2階で、買ったパンを食べることもできるみたいです♥
こんどは2階で食べてみようかな〜。
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