モコ散歩 〜パンと神社と私〜 no.1

      2016/03/22

にりりん製パン

北鎌倉を出発し、建長寺方面に歩きます。

歩いて5分ほどのところにある

『にちりん製パン』さん。

前ばかりを見ていたら、通り過ごしてしまうくらい

控えめなお店です。

お店の作りがとても可愛らしくて、懐かしい感じ。

引き戸を開けて店内に入ると、またまた手のひらサイズの可愛らしいパンが

ガラスケースなどに、きちんと整列されています。

すべてのパンに湘南小麦を使っているそうです。

モコのお気に入りは、きなこパン。

ご主人が給食の揚げパンをイメージして作ったそうです。

きなこ、バター、はちみつ、きび糖、練乳を混ぜたペーストが入ってて、

パンまわりのきなこだけじゃなくて、2度楽しい、甘すぎないやさしい味です。

パンのやさしい味と、ご夫妻の雰囲気がとてもぴったり。

なにげない日常の中での、幸せを感じることのできる空間です。

 

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